La transformación de subproductos de bajo valor en biocompuestos de alto valor añadido que se utilicen para el sector de la cosmética, la alimentación, etc., presenta distintos retos a varios niveles, tanto tecnológicos como económicos y estructurales que necesitan ser abordados de forma colaborativa.
Conocer las posibilidades de nuestros subproductos es solo el primer paso, saber las tecnologías más adecuadas, los procesos más eficientes, los modelos de negocios más adaptados y las estructuras colaborativas más ajustadas a la realidad juegan un papel vital en estos procesos.
FUNDECYT-PCTEX, a través del proyecto ROBOCOOP-EU pretende acompañar al sector primario, cooperativas, bodegas, almazaras, industria primaria, etc., en este proceso de transformación a través de un proceso continuo de transferencia entre la investigación y su aplicación en entornos reales.
Tras la primera reunión del grupo de trabajo, donde se abordaron temáticas más genéricas relacionadas con las oportunidades que representa la valorización de subproductos de los sectores de la uva, el oliva y la fruta de hueso y la generación de nuevos productos con aplicaciones en la industria cosmética y farmacéutica, en esta segunda reunión del grupo de trabajo pretendemos compartir las tecnologías y procesos que el proyecto está utilizando para la valorización de los subproductos, y los principales biocompuestos de alto valor que presentan nuestros subproductos.
También trabajaremos los modelos de colaboración más adecuados para llevar a cabo este proceso de transición y que serían más compatibles con la realidad regional.
Si estás interesado en este proceso de transformación de transformación de los subproductos hacia biocompuestos de alto valor añadido, no dudes en acompañarnos a esta segunda reunión del grupo de trabajo, el próximo 27 de marzo en el marco de IBEROVINAC, justo después de la mesa de intercambio científico tecnológico que también organiza FUNDECYT-PCTEX.
Además, el próximo 18 de marzo de 12:30 a 13:30 vamos a tener una reunión online para terminar de diseñar esta segunda reunión del grupo de trabajo y está abierta a todos. Te dejamos el enlace por si te interesa participar: enlace a la reunión de preparación de la 2ª reunión del grupo de trabajo del Living Lab del proyecto ROBOCOOP-EU.
